Vakantie in Brazilië

Een vakantie in Brazilie is eigenlijk het beste te omschrijven met 1 woord: “lekker”. Van de lokale drankjes (Capririnha tot kokoswater) tot het heerlijke klimaat, de extreme klantvriendelijkheid tot het tongstrelende eten. Wat betreft eten, is Brazilie veruit mn favoriete land. Van Muceica de Peixe (visgerecht) tot de werelberoemde Picanha (biefstuk van de grill) met farofa, echt alles is lekker. Aanraders zijn de Rodizio (obers brengen continu vleesspiezen aan tafel) en de lokale buffetrestaurants waar je per gram betaalt en heerlijk kunt eten.

Carnaval mag natuurlijk niet ontbreken tijdens je bezoek aan Brazilie en het is goed om te weten dat er in de meeste grote steden 2 keer carnaval wordt gevierd: een keer tijdens het echte carnaval en een keer tijdens het lokale carnaval van de stad, waarvan de datum in elke stad anders is (in Fortaleza heet dit carnaval bijvoorbeeld Fortal). De manier waarop het gevierd wordt is anders dan bij ons en verschilt ook per stad. Gebruikelijk is om verschillende grote carnavalswagens langs te laten trekken waarop goede carnavalbands spelen. Om deze wagens heen wordt met een touwen een gigantisch lint getrokken. Door een speciaal tshirt te komen (entree) mag je binnen dit lint gaan staan en meelopen en feesten met de wagen. Natuurlijk is het ook gewoon mogelijk om langs de kant te gaan staan en gewoon te blijven toekijken.
Slapen kun je natuulijk doen in een hotel. Maar net zo leuk is het om te verblijven in een charmante pousada (soort Bed and Breakfast). Voor niet al te veel geld zit je op een mooi plekje en geniet je bij het ontbijt van de heerlijkste lokale fruitsoorten.